Hackfleisch Stroganoff

Ein Lieblingsrezept meiner Kindheit, soeben wiedergefunden => Hackfleisch Stroganoff (oder auch diese Abwandlung). Allerdings gab es bei uns früher immer die schnelle Variante aus der Maggi (oder Knorr?) Tüte. Die mit den lecker gefriergepressten Pilzen und dem schaumstoffartigen Biss-Erlebnis. Sorry - aber ich werde es lieber frisch kochen :-) :-)